中国农垦御米油—极富营养价值的国家新资源食品

2022-05-11 16:42   来源: 第一经济网

  中国农垦作为保障国家粮食安全和农产品有效供给的国家队,自1939年南泥湾开荒至今,八十余年发展历程,农垦人建立了一批具有国际先进水平的粮食、乳品、糖料、棉花、天然橡胶等大型农产品生产基地,拥有大基地、大企业、大产业的独特优势。

  中垦国际控股集团发布中国农垦御尊奢御米油

  中垦国际控股集团有限公司(以下简称“中垦国际集团”)作为中国农垦体系第三产业的核心代表,肩负率先推动农垦一二三产深度融合发展的重任,充分发挥生产种植端,规模化、集约化程度高的强大优势,与全国35个垦区、1843个国有农场深度融合,深耕生产种植源头,扩大健康产品和服务供给,为推动提升全民健康赋能。

  中垦国际集团秉承健康理念,突出差异化、优质化特点,统筹整合农垦体系内的优质产品,并深入垦区农场、基地,关注从种植到加工、储藏、包装、运输等全过程,精挑细选系列珍稀类健康农产品。在每年的中国国际农产品交易会(简称“农交会”)上正式发布,以鲜亮的“身姿”呈现给热爱健康的消费者,打通生产端和销售端之间的壁垒,开辟优质农产品从田间到舌尖的快捷路径。

  中国农垦御尊奢御米油就是在第十八届农交会上正式推出的国控级珍稀产品,独特的罂粟籽原料赋予其突出功能,自上市以来,受到农产品专家和广大热爱健康生活人们的青睐。

  (中国农垦御尊奢御米油在第十八届农交会上正式发布)

  中国农垦御尊奢御米油含有特殊营养成分

  御米油最主要的成分是含有多不饱和脂肪酸,它是人体必需但又无法自身合成的,多不饱和脂肪酸经代谢后会产生EPA(二十碳五烯酸Eicosapentaenoic Acid)俗称血管清道夫。可以降低血浆中的胆固醇和甘油三脂,预防高脂血症,脑血栓形成以及脑动脉硬化,有清洁疏通的功效。

  除多不饱和脂肪酸外,御米油还含有身体健康必不可少的物质:生物碱、氨基酸、多种维生素和矿物质、生物类黄酮,糖类等营养成分。早在2009年,解放军总医院营养元素研究室就对御米油的营养生理功能进行实验研究。

  观察用御米油(罂粟籽油)和玉米油制备的人工半合成饲料,对生长期大鼠营养生理功能的影响。结果表明,御米油除了有与玉米油类似的营养生理功能外,还有明显的降低血清甘油三酯水平,并有较强的抗脂质过氧化作用,有调节尿酸代谢的功能。主要数据如下:

  经过十二周后,营养专家们发现食用御米油的大鼠与玉米油的大鼠相比,有三个指标明显降低:

  一是肝脏丙二醛(MDA)指标低55%,说明食用御米油的大鼠机体抗氧化功能强,而抗氧化功能越强,就越能延缓衰老。

  二是血清甘油三酯低60%,说明食用御米油的大鼠机体脂代谢能力强,该结果显示御米油对调节脂代谢发挥了显著作用。

  三是血尿酸水平降低22%,说明御米油对尿酸代谢产生了显著影响。

  综合上述系列数据,充分说明中国农垦御尊奢御米油是一种极富营养价值的珍稀产品。


责任编辑:赵硕
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